Brownies aux Ferrero rochers

Pour participer au défi du superbe groupe Facebook Bella’s family Cook, il fallait choisir une recette parlais 6 blogs regorgeant tous de magnifiques recettes. Comme il me restait des Ferrero Rochers, j’ai voulu tenté ce brownie.

La recette vient du blog saveurs et gourmandises sa recette est ici : https://saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com/2018/01/brownies-aux-rochers-ferrero.html?m=1

Vous trouverez sur ce blog tout un tas de recettes sucrées ou salées, je vous invite donc à aller y faire un tour, vous y trouverez votre bonheur.

Revenons à la recette. J’ai modifié très peu de chose. Je l’ai faite avec mon robot monsieur cuisine, je n’ai pas mis de rochers dans ma pâte et j’ai utilisé un moule plus grand de 24×24 cm, le sien était de 20×20. A vous de voir si vous préférez un gâteau plus épais.

Pour cette recette, il vous faudra :

  • 165 gr de beurre
  • 200 gr de chocolat noir
  • 3 oeufs + 2 jaunes
  • 100 gr de sucre blanc
  • 65 gr de sucre muscovado (sucre de canne complet non raffiné)
  • 40 gr de farine
  • 10 gr de cacao amer
  • 1 pincée de sel
  • 6 Ferrero Rochers

Préchauffez le four à 180 degrés et beurrez votre moule.

Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes. Pendant ce temps, dans le bol de votre robot mettez les oeufs et les jaunes et mélangez 5 minutes vitesse 6.

Ajoutez le fouet puis les sucre et programmez 5 minutes vitesse 4.

Ajoutez le chocolat fondu et mélangez 30 secondes vitesse 2.

Terminez par la farine, le sel et le cacao toujours pour 30 secondes vitesse 2.

C’est terminez. Versez votre pâte dans le moule préalablement beurré.

Deposez des moitiés de Ferrero Rochers dessus et faites cuire 20 minutes.

Laissez refroidir avant de démouler.

Dégustez 😋

2 réflexions sur “Brownies aux Ferrero rochers

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