Crêpes bicolores

Il y a longtemps que je voulais tester les crêpes bicolores. Ce temps libres imposés m’a permis de m’y mettre.

Comme j’avais fait du fromage blanc, j’ai utilisé du petit lait à la place du lait, car j’avais vu que c’était possible et surtout pas de gaspillage c’est génial tout se transforme.

Par contre je ne suis pas très douée en dessin 😂😂😂😂 mais elles étaient bonnes.

Vous pouvez bien sûr faire votre recette de crêpes habituelle en mélangeant un tiers de la pâte avec du chocolat fondu.

Il vous faudra pour une quinzaine de crêpes :

  • 335 gr de farine
  • 160 gr de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 35 gr d’huile
  • 670 gr de lait (ou de petit lait)
  • De la poudre de vanille
  • 100 gr de chocolat noir

Dans le bol de votre monsieur cuisine plus ou de votre blender, mettez tous les ingrédients sauf le chocolat.

Vous pouvez bien évidemment tout faire à la main dans un saladier avec un fouet.

Mixez 30 secondes vitesse 6.

Prélevez un tiers de votre pâte et ajoutez y le chocolat noir préalablement fondu.

Versez ces pâtes dans deux récipients avec bec verseur.

Il ne vous reste plus qu’à faire cuire vos crêpes.

Chauffez votre poêle que vous aurez préalablement huilée avec un morceau d’essuie tout recouvert d’huile.

Quand elle est chaude, versez la pâte au chocolat en filet.

Versez ensuite la pâte nature et quand elles sont cuites, retournez les.

Dégustez avec ce que vous aimez. Moi j’adore le caramel au beurre salé 😋 et mon mari le praliné pur.

J’ai trouvé le résultat rigolo et mon mari a apprécié l’attention 😍

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s